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BASECOFFEE®
SPEISEKARTE

Ob herzhafter Brunch, süße Pancakes oder frische Bowls – bei BASECOFFEE® findet jeder sein Lieblingsgericht. Unsere Speisekarte vereint kreative Frühstücks- und Brunch-Kreationen mit erstklassigen Getränken, die deinen Tag versüßen.

Basecoffee toast header 01
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Gruppe 6618

OUR MENU

Hier findest du,
was dich glücklich macht

BRUNCH // ALL DAY LONG

PASTRAMI SANDWICH
Pastrami vom Rind, Spiegelei, Cheddar, Babyspinat,
weiße Base-Sauce und Honey-Mustard-Sauce

14.9

DEATH BY BACON PANCAKE
3 Pancakes, 6x Bacon, Spiegelei, Cheddar, Rucola,
weiße Base-Sauce, Hollandaise und Chili Flakes

12.9

JULIET’S TOAST
2 pochierte Eier, Prosciutto, Mozzarella, Rucola, Tomaten, weiße Base-Sauce und Basilikumpesto und Pinienkerne

13.9

ALL ABOUT BENEDICT TOAST
2 pochierte Eier, Bacon, Avocado, Tomaten, Babyspinat, weiße Base-Sauce, Hollandaise und schwarzer Sesam

13.9

VIKINGS BENEDICT TOAST
2 pochierte Eier, norwegischer Räucherlachs, Avocado, Tomaten, Babyspinat, weiße Base-Sauce, Hollandaise und schwarzer Sesam

14.9

MOULIN ROUGE TOAST
Ziegenkäse, Feigen, Tomaten, Babyspinat, gehackte Walnüsse, weiße Base-Sauce und Honey-Mustard-Sauce

12.9

LOS ANGELES CLUB TOAST
Zartes BBQ Chicken, Bacon, Cheddar, Avocado, Babyspinat, Tomaten, Chipotle Aioli und Chili Flakes

13.9

HANGOVER TOAST
2 gebratene Spiegeleier „sunny side up“, Bacon, Cheddar, Babyspinat, Tomaten, Chipotle Aioli und Chili Flakes

12.9

TUNACADO TOAST
Thunfisch Creme, Avocado, Tomaten, Babyspinat, Spicy Japanese Mayo und schwarzer Sesam

9.9

BEETROOT TOAST | VEGAN
Rote Beete Hummus, Avocado, Babyspinat, Tomaten und schwarzer Sesam

9.9

WELCOME TO ST. TROPEZ
Pastrami Sandwich, Prosciutto mit Melone, norwegischer Räucherlachs, Ziegenkäse mit Feigen, Açai Kick Ass Bowl, 3x Pancakes mit frischen Früchten, Avocado, Rote Beete Hummus und Brioche Toast
Special auf Vorbestellung bei der Tischreservierung!

49.9

SWEET BRUNCH // ALL DAY LONG

PANCAKE HEAVEN FOR 2
10 Pancakes, 6x Bacon, Früchte, Sweet Base Cream, Nougat Sauce, Ahornsirup und Schokoladendrops 

24.9

STRAWBERRY PANCAKE
3 Pancakes, Erdbeeren, Sweet-Base-Cream, Erdbeer-Sauce, weiße Schokolade, Cookie Crumbs

9.9

NOT SO FRENCH TOAST
In Zimt und Vanille gebackener Toast, gefüllt mit Erdnussbutter und Heidelbeerkonfitüre
Topping: Banane, Heidelbeeren, Erdbeeren und Nougat-Sauce

14.9

PISTACCHIO LAVA PANCAKE
3 Pancakes, Früchte, Sweet-Base-Cream, Pistaziencreme, gehackte Pistazienkerne und weiße Schokoladendrops

12.9

CHOCOLATE LAVA PANCAKE
3 Pancakes, Früchte, Sweet-Base-Cream, weiße Schokolade, Nougat-Sauce und Cookie Crumbs

11.9

BLUEBERRY PANCAKE
3 Pancakes, Heidelbeeren, Sweet-Base-Cream, Blueberry-Sauce, weiße Schokolade und Kokoschips

9.9

AMAZING PANCAKE TOWER
6 Pancakes, Früchte, Sweet-Base-Cream und Nougat-Sauce

14.9

AÇAI PANCAKE | VEGAN MÖGLICH
3 Pancakes, Heidelbeeren, Banane, Açai Creme, Nuss-Granola und weiße Schokolade

9.9

BANANA PEANUT PANCAKE | VEGAN MÖGLICH
3 Pancakes, Banane, Erdnussbutter, Granola und Nougat-Sauce

8.9

APPLE CRUMBLE PANCAKE
3 Pancakes, Zimtapfel, Sweet-Base-Cream, Cookie Crumbs und Nougat-Sauce

8.9

AÇAI KICK ASS BOWL | VEGAN
Açaí Creme aus Banane, Erdbeere, Blaubeere, Açaí, Datteln, Haferjoghurt, getoppt mit Banane, Heidelbeeren, Nuss-Granola, Kokosflocken, Granatapfelkerne und Chiasamen

11.9

MALIBU PASSION BOWL | VEGAN
Passionfruit Creme aus Banane, Passionsfrucht, Mango, Pfirsich, Datteln, Kokosmilch und Haferjoghurt, getoppt mit Banane, Heidelbeeren, Nuss-Granola, Kokosflocken, Granatapfelkerne und Chiasamen

11.9

ULTIMATE PANCAKE TOWER
24 Pancakes, Früchte, Sweet-Base-Cream und Nougat-Sauce
Special auf Vorbestellung bei der Tischreservierung!

45.9

BOWLS // AB 11 UHR

SUPERBOWL | SPICY
Wildreis Quinoa Mix, zartes BBQ Chicken, Spiegelei, Feta, Tomaten, Avocado, Chipotle Aioli, Teriyaki-Sauce, schwarzer Sesam und Chili Flakes

13.9

HAPPYBOWL | FISH
Wildreis Quinoa Mix, norwegischer Räucherlachs, Avocado, Mango, Tomaten, Edamame, Wasabi-Nüsse, Teriyaki-Sauce, Spicy Japanese Mayo, schwarzer Sesam und Chili Flakes 

13.9

BASEBOWL | VEGAN
Wildreis Quinoa Mix, geräucherter Tofu, Avocado, Mango, Edamame, Gurken, Granatapfelkerne, Teriyaki-Sauce, Goma Sauce, geröstete Erdnüsse und schwarzer Sesam

12.9

BOOMBOWL | SPICY
Wildreis Quinoa Mix, zartes BBQ Chicken, Feta, Tomaten, Edamame, Mango, Heidelbeeren, Teriyaki-Sauce, Spicy Japanese Mayo, Wasabi Nüsse und Röstzwiebeln

13.9

GREENBOWL | VEGGIE
Babyspinat, Rucola, Feigen, Feta, Tomaten, Edamame, Mango, Gurken, Granatapfelkerne, geröstete Erdnüsse, Teriyaki-Sauce, Goma Sauce und schwarzer Sesam 

12.9

BAKERY // NACH VERFÜGBARKEIT

CHEESECAKE

mit Blueberry-Sauce

4.9

mit Pistazien-Sauce

6.9

mit Nougat und weißer Schokolade

5.9

mit Ruby Schokolade

5.9

CINNAMON ROLL

3.9

CARROT CAKE

3.9

COFFEE & TEA 

Espresso

2.5

Espresso Double

3.5

Americano

3.5

Latte

5.0

ICED LATE

5.0

Flat white

5.0

Cappuccino

4.5

Big Cappuccino

5.5

mochaccino // dARK OR WHITE

5.5

ICED STRAWBERRY COCO MATCHA LATTE

6.9

coco matcha latte | VEGAN

6.9

NEU PUMPKIN SPICE LATTE

4.9

CARAMEL LATTE

5.5

PINK SUPERFOOD LATTE

5.5

CHAI LATTE

5.5

BLUE CHAI TEE

5.5

CINNAMON BUN LATTE

5.5

hot chocolate // dARK OR WHITE

4.9

FrischeR Minz-TEE

3.9

FRISCHER LIMETTEN-INGWER-TEE MIT HONIG

4.5

KEO TEE // BIO & FAIR TRADE
Weißer Tee Exotik, Grüner Tee Pfirsich, Kräuter Polarnacht, Darjeeling, Grüner Tee oder Waldbeere

3.9

KOKOS- ODER HAFERMILCH OHNE AUFPREIS

EXTRA SHOT ESPRESSO

+1.5

FRESH JUICES 

jAY´s BOOSTER

Apfel, Karotte, Ananas und Ingwer

0,4 l

6.9

NO WAY DOC

Apfel, Karotte und Ingwer

0,4 l

6.9

Honolulu Express

Ananas, Passionsfrucht und Apfel

0,4 l

6.9

Don‘t forget BlueberrieS

Ananas, Apfel und Heidelbeeren

0,4 l

6.9

Fitness Rocks

Ananas, Erdbeeren und Apfel

0,4 l

6.9

little Superhero | KIDS

Apfel

0,2 l

3.9

Ingwer ShotGIMBER

2.9

LEMONADES

HOMEMADE RED LEMONADE
Himbeere, Zitrone und Minze

5.9

HOMEMADE SUNNY LEMONADE
Mango, Limetten und Minze

5.9

HOMEMADE GIMBER LEMONADE
Ingwer, Zitrone und Minze

5.9

SMOOTHIES

RED | VEGAN
Mango, Erdbeeren, Heidelbeeren, Açai, Hafermilch und Agavendicksaft

6.9

YELLOW | VEGAN
Mango, Passionsfrucht, Pfirsich, Hafermilch und Agavendicksaft

6.9

PINK | VEGAN
Drachenfrucht, Mango, Banane, Passionsfrucht Hafermilch und Agavendicksaft

6.9

GREEN | VEGAN
Ananas, Banane, Spinat, Mango, Hafermilch und Agavendicksaft

6.9

EXTRA PROTEIN POWER | VEGAN

+1.0

SOFTDRINKS

FRITZ-Kola

Fl. 0,3 l

3.9

fRITZ-Kola Superzero

Fl. 0,3 l

3.9

fritz-limo Orange

Fl. 0,3 l

3.9

fritz-limo ZITRONE

Fl. 0,3 l

3.9

fritz-Kola mischmasch

Fl. 0,3 l

3.9

BASEWATER // STILL ODER SPRITZIG

Fl. 1 l

5.9

BASEWATER // STILL ODER SPRITZIG

0,5 l

3.4

BASEWATER // STILL ODER SPRITZIG

0,2 l

2.0

BEER & WINE 

Bayreuther hell

Fl. 0,5 l

4.5

GÖSSER radler

Fl. 0,5 l

4.5

Lammsbräu BIO alkoholfrei

Fl. 0,3 l

3.9

GUTMANN weissbier

Fl. 0,5 l

4.9

GUTMANN weissbier Alkoholfrei

Fl. 0,5 l

4.9

WEIN WEISS // TROCKEN // FRANKEN
Weingut Stahl, Cuvee aus Riesling und Scheureben

0,2 l
Fl. 0,75 l

5.5
19.0

GIN + FEVER TREE TONIC 

BASEGIN® ORIGINAL

5 cl

9.5

BASEGIN® tropical X

5 cl

9.5

BASEGIN® BERRY

5 cl

9.5

Stimulators

Lillet wild berry

7.9

Aperol spritz

7.9

NEU APEROL SPRITZ BAUM 7+1 GRATIS

55.0

VIRGIN SPRITZ (alkoholfrei)

7.9

mojito

8.9

raspberry mojito

9.9

CHAMPAGNE & SECCO

MoËt & chandon impérial

Fl. 0,375 l

39.0

MoËt & chandon impérial

Fl. 0,75 l

69.0

MoËt & chandon ice impérial

Fl. 0,75 l

79.0

MoËt & chandon ice rosé impérial

Fl. 0,75 l

89.0

Prosecco Piccolo Scavi & Ray

Fl. 0,20 l

6.9

PROsecco scavi & ray

Fl. 0,75 l

24.0

Prosecco Valdo Paradise Rosé

Fl. 0,75 l

25.0

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